ｶﾀﾔﾏ | 嘉多山珈琲

カウンター

2018/10/30

店頭に冷蔵ショーケースはありません。はじめて来店する方は、あれ？豆がない・・・となることが多いです。コーヒー豆は、冷蔵ショ...

2018/10/12

毎日ローストしてその日のうちに冷凍便で発送しています。注文が重なると焙煎機がずっと動いていて発送前はこん感じです。銀色の袋は、カフェ...

2018/7/17

モカ好きの皆様お待たせいたしました。1年5か月ぶりにエチオピア・モカが入荷しました。エチオピアのG1というのは、グレードでは最高...

2018/6/23

ブラジルセラード地区コーヒーコンテストの※ウォッシュ部門ナチュラル部門それぞれで１位を獲得したコーヒー豆を、浅煎りと深煎りの２種類の...

2017/11/9

ONLINE STROEが復活しました。URLは、新しくなりkatayamacoffee.jpです。お手数おかけいたしますが、新規登...

2017/11/1

システムエラーでONLINE STROEの表示ができなくなっています。更新に1週間かかる予定です。ご不便おかけして申し訳ありません。 ...

2017/2/27

タンザニアが予定より早く完売しました。浅煎りの良質な酸味、アフリカ産のフルーティな風味を求める方が増えています。今回は、リピーターが多く、想...

2017/2/24

エチオピアイルガチャフェ G1 入荷しました。約10か月ぶりの入荷ですが前回は量が少なく、量を考えると2年ぶりの入荷です。 ...

2017/2/19

収穫・精製の時期が違うと風味が変わるので、たくさんの生豆のサンプルから香味の良いものを選んでします。たとえば、コーヒーの収穫は、...