「 カタヤマ 」一覧

カウンター

カウンター

店頭に冷蔵ショーケースはありません。はじめて来店する方は、あれ?豆がない・・・となることが多いです。 コーヒー豆は、冷蔵ショ...

毎日ロースト

毎日ロースト

毎日ローストしてその日のうちに冷凍便で発送しています。注文が重なると焙煎機がずっと動いていて発送前はこん感じです。銀色の袋は、カフェ...

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ONLINE STROE 復活

ONLINE STROEが復活しました。URLは、新しくなりkatayamacoffee.jpです。 お手数おかけいたしますが、新規登...

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タンザニア 完売

タンザニアが予定より早く完売しました。浅煎りの良質な酸味、アフリカ産のフルーティな風味を求める方が増えています。今回は、リピーターが多く、想...

生豆のサンプル

生豆のサンプル

収穫・精製の時期が違うと風味が変わるので、たくさんの生豆のサンプルから香味の良いものを選んでします。 たとえば、コーヒーの収穫は、...