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グァテマラ プラン・デル・グアヤボ農園のパカマラ種です。プラン・デル・グアヤボ農園は、グァテマラコーヒー協会が認める8つのコーヒー生産地の1つである、ニューオリエンテにあります。
カタヤマコーヒーでは、07年08年に続き、3年連続の取り扱いです
レモン系の酸味と柔らかな苦味があり、後口はすっきりとしています。
価格(税込)：
650～3,250
円
ドイス・イルマンス農園は、07/08年度セラード地区コーヒーコンテストで2位を受賞した優良な生豆を生産する農園です。
このコーヒー豆は、完熟した実だけを手摘みで収穫を行った後、さらに電子選別機にかけて本当に完熟した実だけ精製した特別なコーヒー豆です。
価格(税込)：
600～3,000
円
マイルドコーヒーの王様パプアニューギニア。特に貴重なティピカ種100%の世界最高ランクのコーヒー豆です。酸味はほとんどなく、苦味が強いコーヒーですが、その苦味もきつくはなく本当に柔らかい、マイルドなコーヒーです。
価格(税込)：
700～3,500
円
大粒のみを集めた最高峰のマンデリンです。スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ地域及び、パランギナン地域で栽培。マンデリンならではのあの草原から立ち上ってくるような香り、そして、バシっとした苦味と透明感のある甘味があります。苦味と後口のキレのバランスが最高のマンデリンです。
価格(税込)：
750～3,750
円
豊かなコクがあり人気の高いスラウエシ島の高級品です。コーヒーは、一日の気温差が激しければ激しいほど味わいが豊かになります。このトラジャの産地、インドネシアスラウェシ島ランテカルア山の一日の気温差はなんと20℃です。コーヒーにとってはまたとない好条件です。この貴重な豆は、さらに輸送にも大変気を遣い、冷蔵コンテナで輸送されます。
価格(税込)：
800～4,000
円
